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去燥潤心的絲瓜百合粥 時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
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進入秋季后，有些人常感到口干舌燥。絲瓜百合湯可幫您去燥潤心，緩解干燥的感覺。絲瓜營養豐富，含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、抗壞血酸等物質，百合更有獨特的滋潤、安神之功效 。您不妨一試哦！ 材料：絲瓜、百合、雞蛋 做法： 1.將新鮮的百合掰成片，(或干百合)泡在水里備用。 2.將絲瓜去瓤，切成小丁或薄片。水燒開時放入絲瓜(這樣絲瓜不會變黑)，再將百合倒入鍋中，加少許鹽，煮1-2分鐘。 3.將雞蛋液攪勻，淋撒在鍋內，漂起蛋花時即可。(于涵睿媽媽) 頂一下
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